Zmrzlina je lepší než myslíte

Vyvážená a zdravá strava je velice důležitým prvkem našeho každodenního života a lidé se čím dál tím více zajímají o to, co konzumují. Je ale pravda, že vyznat se v tom, co je a není zdravé, může být skutečně obtížné. Žijeme v době, která nás zahlcuje informacemi. Ze všech stran dostáváme údaje o nutričním složení potravin, rady a tipy na zaručené diety, přesto je zde stále mnoho potravin obestřeno mýty a pověrami. Zmrzlina je jednou z nich.

Lidé mylně věří, že jídlo, které přináší potěšení, nemůže být zdravé

Výzkum Algidy mezi českými spotřebiteli ukazuje, že mnoho konzumentů podceňuje nutriční složení zmrzliny. Jelikož zmrzlina je sladkým potěšením nebo pamlskem, mylně se domnívají, že automaticky musí mít špatné nutriční hodnoty - tedy, že obsahuje velké množství cukru a tuku.

V rámci výzkumu společnosti Unilever nazvaného "Svačinky, pamlsky - mýty a realita" byli lidé dotazováni na jejich vědomosti o nutričních hodnotách různých druhů pochutin, svačinek a pamlsků. Bylo zjištěno, že pokud jde o zmrzlinu, povědomí o výživových hodnotách u mnoha lidí chybí.

Marianne Kirkegaard, ředitelka divize Algida v České republice říká, "Všichni milují zmrzlinu a zmrzlina je bezesporu jedním z nejoblíbenějších sladkých potěšení na světě. Mnoho lidí si neuvědomuje, že se nemusí cítit provinile, když si ji dopřávají. Zmrzlina Algida může být ve srovnání s ostatními pamlsky vhodnější volbou a může se stát součástí zdravé a vyvážené stravy."

Vitalita

Výhodou zmrzliny je její složení - obsahuje všechny nutriční složky - cukry, tuky, bílkoviny, ale i minerály, stopové prvky a vitamíny. Je vyrobena z kvalitních ingrediencí - mléko, tvaroh, ovocné šťávy, kakao, které jsou uchovány mražením, což je po chlazení považováno za druhý nejšetrnější způsob uchování potravin. Díky vysokému obsahu vody ve zmrzlině je navíc i obsah kalorií a cukru daleko menší než u pamlsků jako je čokoláda nebo bonbony.